Il Blog di Tell Me Wine

Gaierhof: tre sorelle, una cantina e una visione che attraversa il tempo Tempo di lettura: 5 minuti Ci sono cantine che raccontano un territorio, e poi ce ne sono alcune che raccontano anche una famiglia, un modo di stare al mondo e di fare impresa. Gaierhof è una di queste. Ospiti dell'ultima puntata di

Fare bene e lasciare parlare: il vino eroico di Grosjean Vins Tempo di lettura: 5 minuti Ci sono territori che non si lasciano raccontare facilmente. La Valle d’Aosta è uno di questi: aspra, verticale, lontana dalle grandi direttrici del vino italiano, ma proprio per questo capace di custodire storie autentiche, fatte di gesti

TITOLO   Tempo di lettura: 4 minuti Il Natale è il momento perfetto per sorprendere amici, partner o familiari con un regalo pensato e speciale. Se tra i tuoi pensieri c’è un wine lover, sei nel posto giusto: scegliere il regalo adatto non significa solo trovare una bottiglia, ma anche offrire un’esperienza, un’emozione,

Federico Graziani: l’Etna, il tempo e l’idea di un vino vero Tempo di lettura: 5 minuti Ci sono persone che nel vino ci arrivano per caso, e altre che sembrano destinate a incontrarlo molto presto. Federico Graziani appartiene senza dubbio alla seconda categoria. A quindici anni frequenta il suo primo corso da sommelier,

TITOLO   Tempo di lettura: 5 minuti Dicembre è arrivato: le strade si illuminano di luci scintillanti, le vetrine profumano di dolci appena sfornati e nelle case si avverte quell’aria calda e familiare che solo il Natale sa regalare. Tra addobbi, canti e risate, un altro protagonista delle feste fa capolino: il vino.

Fiorotto 1934: tra storia, innovazione e amore per il vino Tempo di lettura: 5 minuti Da oltre 90 anni Fiorotto 1934 unisce la passione per la terra e la cultura del vino con innovazione e sostenibilità. L’azienda, immersa tra i dolci paesaggi di Nervesa della Battaglia, è un luogo dove i filari di

TITOLO   Tempo di lettura: 5 minuti L’idea di diventare sommelier affascina molte persone, ma spesso viene percepita come qualcosa di lontano, quasi elitario. C’è chi immagina degustazioni complicate, profumi misteriosi da riconoscere al primo colpo, oppure un percorso riservato solo a chi è nato tra vigne e botti. La verità è molto

Dalla carne alla cucina vegetale: il viaggio rivoluzionario de La Buona Terra Agriturismo La Buona Terra Tempo di lettura: 5 minuti Quando si arriva a La Buona Terra, immersa nel cuore verde dei Colli Euganei, si ha subito la sensazione di entrare in un luogo che custodisce qualcosa di raro: un modo diverso

TITOLO   Tempo di lettura: 5 minuti Il vino, da sempre simbolo di convivialità, cultura e tradizione, sembra star vivendo un momento di trasformazione generazionale. Se fino a pochi decenni fa le bottiglie di rosso e bianco erano protagoniste delle serate tra amici e delle cene in famiglia, oggi i giovani della Gen

La prima sakagura italiana è in Veneto: la storia di Riso Sake Nicola Coppe - Riso Sake Tempo di lettura: 5 minuti In un angolo incantato delle Dolomiti, a Feltre, dove l’aria è fresca e l’acqua pura scorre tra le montagne, Nicola Coppe ha trasformato un sogno in realtà. Qui nasce Riso Sake, la